İnce bulgur hamurunun içinde, özenle hazırlanan kıymalı & bol cevizli iç harcıyla damakları şenlendiren lezzet.
Yumuşak dokusu ve hafifliği ile ideal bir arasıcak.
Yeşillik turşu ezmeli humus ile servis edilir.
Basmati pirinci, havuç, karamelize soğan, sarı üzüm ve kadim özel baharatlar ve çam fıstığı ile servis edilir.