Basmati pirinci, havuç, karamelize soğan, sarı üzüm ve kadim özel baharatlar ve çam fıstığı ile servis edilir.
İnce bulgur hamurunun içinde, özenle hazırlanan kıymalı & bol cevizli iç harcıyla damakları şenlendiren lezzet.
Yumuşak dokusu ve hafifliği ile ideal bir arasıcak.
Yeşillik turşu ezmeli humus ile servis edilir.